Onze producten

Notre sélection de produits

Disponibles du 20 septembre au 29 octobre

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

13 € les 3 litres Jus de Pommes

Jus de Pommes artisanal

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

Jus de pommes en pouch de 3 Litres

PRESENTATION
Jus élaboré à partir des pommes du verger de l’exploitation Leclerc située à Dalhem (Neufchâteau)
Les pommes et poires sont certifiées sans résidu de pesticides chimiques grâce à la charte “Fruits d’ici” (www.fruitsdici.be).
Jus parfumé et subtil. A déguster bien frais en toute occasion.

INGREDIENTS


100 % pommes
Pasteurisé. Sans conservateur. Sans sucre ajouté.

CONSERVATION

Au sec, à l’abri du gel ou de températures élevées

Peut être consommé jusqu’à 6 semaines après ouverture.
Durée moyenne de péremption : 18 mois


13 € les 3 litres Jus de Pommes et Poires

Jus de pommes et poires artisanal pouch de 3 litres

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

Jus de pommes et poires en pouch de 3 Litres

PRESENTATION

Jus élaboré à partir des pommes et de poires du verger de l’exploitation Leclerc située à Dalhem (Neufchâteau) .
Les pommes et poires sont certifiées sans résidu de pesticides chimiques grâce à la charte “Fruits d’ici” (www.fruitsdici.be).
Jus parfumé et subtil. A déguster bien frais en toute occasion.

INGREDIENTS


75 % de pommes et 25 % de poires
Pasteurisé. Sans conservateur. Sans sucre ajouté.

CONSERVATION

Au sec, à l’abri du gel ou de températures élevées

Peut être consommé jusqu’à 6 semaines après ouverture.
Durée moyenne de péremption : 18 mois


10 € pièce Burger à la bolognaise

DESCRIPTION : Un délicieux burger accompagné d'une sauce bolognaise onctueuse. Servir avec des frites croustillantes, du riz basmati ou des pâtes fraîches portion de 400 grammes

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

Burger : Ingrédient : Viande Porc, viande de bœuf, oignon, farine de BLÉ, OEUF, sel, Hydrolyzate de protéines de SOJA, Graines de MOUTARDE, poivre, muscade, Vinaigre de malt D'ORGE, vinaigre d'alcool, mélasse, ANCHOIS, tamarin, acide alimentaire: acide citrique E330

Sauce : Ingrédient : Purée et pulpe de tomate (44%), viande porcine (36%), eau, champignons, amidon de maïs modifié, oignons, sucre de canne, poivrons rouge/vert, sel, huile, épices.

10 € pièce Poulet Orloff

DESCRIPTION : Un tendre filet de poulet, servi avec une purée onctueuse et des petits pois et carottes Portion de 450 grammes

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

INGREDIENTS :

Purée 34% (pommes de terre, LAIT, huile de tournesol, épices.), filet de poulet 21% (100% poulet), carottes 11%, petits pois 11%, LAIT entier, crème fraîche (contient LAIT), jambon 5% (jambon de porc 80%, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, fécule de pommes de terre, épices, arômes fumés,stabilisant: E451, gélifiant: E407a, E407,conservateur: E250, E262; antioxidant: E301, E331.), Emmenthal 3% (contient LAIT), amidon modifié de maïs, épices, bouillon de poule (contient CELERI) , épaississant: xanthane

ALLERGENES :

Lait de vache, céleri, lactose, poulet, maïs, légumineuse, porc, carottes. présence dans l'usine de gluten, œufs, crustacés, poisson, moutarde, coriandre, boeuf

Sans Huile de Palme ni OGM.


CONSERVATION :

entre 0 et 4°. il est vendu dans un ravier en aluminium micro-ondable

1 semaine au frigo et 2 mois au congélateur

Portion de 450 grammes

12 € pièce Tagliatelles aux Scampis à la diable

DESCRIPTION Un délicieux plat de tagliatelles aux scampis nappé d'une sauce parfaitement relevée. Portion de 500 grammes

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

INGREDIENTS :

Tagliatelles cuites 40% (semoule de BLE dur, eau), eau, CREVETTES tigrées 15%, crème fraîche 14% (contient LAIT), concentré de tomates, amidon modifié de maïs, arôme naturel (contient POISSON, CRUSTACES, LAIT), épices, ciboulette, épaississant: xanthane, ail.

ALLERGENES :

Gluten, Crustacés, poisson, lait de vache, lactose, maïs. Traces de : oeufs, céléri, moutarde, poulet, coriandre, légumineuse, bœuf, porc, carottes.
Sans OGM ni huile de palme

CONSERVATION :

2 semaines au frigo
3 mois au congélateur

10 € pièce Pizza Jambon

Portion de 450 grammes PRESENTATION : Une délicieuse pizza aux saveurs du sud, qui vous séduira avec sa garniture de jambon cru, de tomates séchées et d'olives noires.

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie



INGREDIENTS:

pâte (farine de BLE, eau, huile de colza, levure, levain de BLE, sel), coulis (eau, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, extrait d’ail, épices), MOZZARELLA râpée 14%, jambon cru 7% (jambon de porc, sel, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), tomate séchée 5% (tomates semi séchées, eau, sel, acidifiant, : acide citrique, huile de tournesol, ail, herbes de Provence), MOZZARELLA en tranche 3%, olives noires, origan

ALLERGENES:

Contient : gluten, lait. Traces ventuelles de : soja, œuf, moutarde, céleri, poisson

CONSERVATION :

2 Semaines au frigo
3 mois au congelateur

PREPARATION :

Retirez le support. Préchauffer le four à 250° Placez la pizza sur la grille du four à mi-hauteur. Enfournez 7 - 8min




10 € pièce Pizza Margherita Bio

PRESENTATION : Pizza mozzarella & basilic : de la mozzarella moelleuse, des tomates fraîches et un pesto de basilic savamment préparé. Portion de 450 grammes

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

INGREDIENTS :

pâte (farine de BLE, eau, huile de colza, levure, levain de BLE, sel), coulis (eau,
concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, extraits d’ail, épices), Mozzarella
râpée 13%(LAIT de vache pasteurisé, sel, présure microbienne, ferments lactiques, amidon de
pomme de terre), tomate 11%, Mozzarella en tranche 8% (LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments
lactiques, coagulants enzymatiques, acide citrique), pesto vert 2% (basilic, huile d’olive, sel, poivre,
extraits d’ail), basilic 0,2%.

SANS OGM

ALLERGENES:

Contient: gluten, lait.

Traces éventuelles de soja, oeuf, moutarde, céleri, poisson.

CONSERVATION :

14 jours entre 0 et 4°

PREPARATION :

Retirez le support. Préchauffer le four à 250° Placez la pizza sur la grille du four à mi-hauteur. Enfournez 7 - 8min

10 € pièce Pizza Chorizo

PRESENTATION : Préparées de façon artisanale, nos pizzas fraîches ont la saveur de l’Italie. Pizzas cuites sur pierre, au feu de bois. Cette tradition napolitaine donne une pâte croustillante...

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

INGREDIENTS :


pâte 50% (farine de BLE, eau, huile d’olive, huile de colza, levure, sel), coulis 13% (eau, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, oignon en poudre, ail en poudre, sel, basilic, origan, poivre), mozzarella râpée 13%(LAIT de vache pasteurisé, sel, présure microbienne, ferments lactiques), chorizo 9% (viande de porc, sel, arôme naturel, dextrose, arôme, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrite de sodium – nitrate de potassium), champignons 8% (Agaricus bisporus), poivron rouge 4%, olive noire (olive, eau, sel, stabilisant: gluconate ferreux), origan.



SANS OGM

ALLERGENES:

Contient: gluten, lait,

Traces éventuelles de: moutarde, œuf poisson.



PREPARATION :

Préchauffer le four à 250°C (Th. 8) / Retirer la platine / Placer la pizza sur la grille / Faire cuire 7 - 8 minutes à 250°C.

CONSERVATION :

2 semaines au frigo
3 moins au congélateur

Lasagne alla bolognese

33€ Lasagne alla bolognese

6 porties van 400 gram. De lasagne is natuurlijk ons visitekaartje. Het is ook het populairste gerecht bij onze klanten. Lasagne alla bolognese

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

PRESENTATIE:

Een subtiel kruidige bolognesesaus, een witte roomsaus en een krokante kaaskorst. Bij uitstek het ideale comfort food! Een echte traktatie en extra lekker met een stukje stokbrood en een glaasje La Rivière de l'Amour rood. Gegarandeerd vrij van kleurstoffen en conserveringsmiddelen

INGREDIËNTEN:

Tomatenpulp (32%) – Volle melk – varkensvlees (24%) – verse pasta (griesmeel van durumtarwe – eieren) – tarwebloem – kaas (emmentaler) – margarine – ui – zout – suiker – gevriesdroogde spinazie – specerijen.
Bevat geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen

ALLERGENEN:

bevat gluten (tarwe), eieren, melkeiwit, soja (bloem en margarine)

BEREIDING:

Neem het schaaltje uit de verpakking en zet het in een voorverwarmde oven (200 °C) of verwarm het 5 min. in de microgolfoven op 700-800W. (Opgelet: om het gerecht in de microgolfoven te verwarmen moet u de lasagne eerst uit het aluminium bakje nemen en in een andere schaal leggen die geschikt is voor de microgolfoven)

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

Voor het behoud van de smaak en de kwaliteit van dit product kunt u de gerechten het best direct in de vriezer bewaren als ze niet binnen een paar dagen gegeten worden. Op deze manier blijven uw pastagerechten tot wel 3 maanden lekker.

Vegetarische lasagne

33 € Vegetarische lasagne

6 porties van 400 gram Vegetarische lasagne

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

PRESENTATIE:

Voor als u geen of minder vlees wilt eten, of gewoonweg omdat ze overheerlijk zijn!

INGREDIËNTEN:

Bechamelsaus (Volle melk, tarwebloem, raapolie) 28%, Tomatenpulp 32%, gerehydrateerd erwteneiwit, 12%, huisgemaakte verse pasta (griesmeel van durumtarwe, eieren, water) 10%, kaas emmentaler (melk) 6%, wortel 5%, prei 3%, ui 3%, zout, suiker en een selectie van specerijen (selderij) 1%


ALLERGENEN:

bevat gluten (tarwe), eieren, melkeiwit, soja (bloem en margarine), selderij.
Dit product wordt gemaakt op basis van grondstoffen die vrij zijn van genetisch gemodificeerde organismen.

Dit product bevat geen doorstraalde grondstoffen.

Dot product bevat geen additieven: geen aroma's, kleurstoffen of conserveringsmiddelen.

BEREIDING:

Neem het schaaltje uit de verpakking en zet het in een voorverwarmde oven (200 °C) of verwarm het 5 min. in de microgolfoven op 700-800W. (Opgelet: om het gerecht in de microgolfoven te verwarmen moet u de lasagne eerst uit het aluminium bakje nemen en in een andere schaal leggen die geschikt is voor de microgolfoven)

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

Pasteitje met ragout

33 € Pasteitje met ragout

Bereiding op basis van gevogelte, champignons en crème fraîche. 4 porties van 400 gram

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

PRESENTATIE:

Deze klassieker uit de Franse keuken wordt bereid op basis van gevogelte, champignons en crème fraîche. Pasteitje met ragout (4X400GR).

INGREDIËNTEN:

Water, kippenvlees (30%), champignons (10%), een mengsel van specerijen, maïszetmeel, plantaardige vetten, zout, lactose, melkeiwit, aroma, gist, suiker, citroenaroma.

ALLERGENEN:

Melk

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

Tartiflette

33 € Tartiflette

4 porties van 400 gr.

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

PRESENTATIE:

Smeuïge aardappelen, spekjes en gesmolten kaas ... Een tartiflette is een even groot plezier voor kinderen als voor hun ouders! Serveer het gerecht met een frisse salade en een glas droge witte wijn en u waant zich direct in de Franse Alpen!

INGREDIËNTEN:

aardappel 48%, volle MELK, spekjes 8% (varkensbuik 97%, zout, dextrose, glucosestroop, conserveringsmiddelen: E250-E252, oxidatieremmer: E301, natuurlijke aroma's, specerijen), crème fraîche (bevat MELK), ui, tartiflettekaas 3% (bevat MELK), reblochon 3% (bevat MELK), emmentaler 2% (bevat MELK), gemodificeerd maïszetmeel, kippenbouillon (bevat SELDERIJ), specerijen.

ALLERGENEN:

Koemelk, selderij, lactose, maïs, kip, varkensvlees, wortel.

Geproduceerd in een omgeving waar ook gluten, schaaldieren, ei, vis, mosterd, koriander, peulvruchten en rundvlees verwerkt worden.

Bevat geen GGO's of palmolie

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

Gehaktballen in jachtsaus(Luikse gehaktballen)

33 € Gehaktballen in jachtsaus(Luikse gehaktballen)

Gehaktballen met een saus op basis van Luikse stroop 4 porties van 400 gram

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

PRESENTATIE:

De gehaktballen in jachtsaus (of Luikse gehaktballen) staan bekend als dé culinaire klassieker uit de provincie Luik. U komt ze dan ook op bijna iedere menukaart in de 'vurige stad' tegen als specialiteit van het huis. Iedere Luikse familie heeft haar eigen recept (met of zonder bier, met of zonder rozijntjes, enz.), maar in de basis blijft de saus altijd dezelfde: uien en de beroemde Luikse stroop. Serveer de ballen natuurlijk met frietjes!

INGREDIËNTEN:

Gehaktballen (37,5%): Varkensvlees (56%), paneermeel(tarwebloem, zout, gist), water, varkensbindweefsel, ui, melk, gejodeerd zout, specerijen, aardappelzetmeel, suikerrietvezels, peterselie, prei, melkeiwit, aromatische planten, dextrose, aroma's, kleurstof: E120, stabilisatoren: E450, E452, antioxidant: E301, conserveringsmiddel: E250
Saus (62,5%): water, ui, sausbinder (gemodificeerd maïs- en aardappelzetmeel, zout, tomaat, suiker, tarwebloem, plantaardig vet (palm), smaakversterkers: E621, E627, aroma's (tarwe), karamelkleurstof: E150c, ui, (witte) peper, suiker, bietenstroop, margarine (soja, melk), azijn, gemodificeerd maïszetmeel, conserveringsmiddel: kaliumsorbaat, specerijen, tijm, laurier.

ALLERGENEN:

Granen, soja, melk en melkproducten;
kan sporen bevatten van: eieren, dopvruchten, selderij, mosterd, zwaveldioxide en sulfieten, lupine.

BEREIDING:

Bereiding van de gehaktballen: open de verpakking en schep de ballen en de saus over in een schaal die geschikt is voor de microgolfoven. Verwarm het gerecht in 4 min. op 700-800W. U kunt dit gerecht ook in een pan op een laag vuurtje verwarmen.

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

Pasta ham-kaas

33 € Pasta ham-kaas

Een traditioneel familiegerecht waar jong en oud verzot op is! Macaroni ham-kaas 5 porties van 400 gram

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

PRESENTATIE:

Macaroni, een verrukkelijke bechamelsaus en hamblokjes. Een traktatie voor echte lekkerbekken!
Tip: schep de inhoud van de schaaltjes over in een ovenschaal en bestrooi met paneermeel of kaas. Zet de schaal in een voorverwarmde oven (200 °C). Zo tovert u een krokant korstje op uw smeuïge pastagerecht.

Gegarandeerd vrij van kleurstoffen en conserveringsmiddelen!!!


INGREDIËNTEN:

Pasta 49%, saus 49% (water, ham(8%), kookroom, kaas (1%), bloem, margarine, melkpoeder, aardappelzetmeel, specerijen), kaas (1%)

ALLERGENEN:

Bevat gluten, melk, soja.
Kan sporen bevatten van: ei, mosterd, vis, selderij.

BEREIDING:

Prik een paar gaatjes in het folie aan de bovenzijde en verwarm het gerecht 4 minuten in de microgolfoven op 700-800W. Let op: het gebruik van de plastic verpakking in een gewone oven wordt sterk ontraden!

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer.

GEWICHT:

400 gr. per portie

18 € les 6 bouteilles Bière Millepertuis

Pils artisanale 4,5 % l'alliée privilégiée de tous vos évènements festifs

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

Bière de fermentation basse, le goût est avant un savant équilibre de malts différents. c'est ce qui lui donne cette inspiration "maibock", l'amertume est très en retrait et convient à tout palais, même irréductible !
Bière qui se boit très fraîche, tout au long de la nuit

Rode wijn, witte wijn of rosé (6 flessen)

34 € Rode wijn, witte wijn of rosé (6 flessen)

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

- La Rivière de l’Amour BORDEAUX AOC

Geur & smaak:
Helder goud en sprankelend van kleur. Een fraaie, boeiende neus van wit fruit, grapefruit en een bloemige toets. In de mond fris en evenwichtig met friszure noten. Aangenaam vettig van smaak. Een mooi geheel.
Deze frisse, aromatische wijn is perfect om jong te drinken als aperitief of bij een schaaldiergerecht. Koel serveren (12-14 °C)

Blend:
Sauvignon 50%, Sémillon 50%

Vinificatie:
In betonnen vaten met epoxycoating. Prefermentaire pelliculaire maceratie. Bezinking en temperatuurbeheersing door de circulatie van ijswater in roestvrijstalen coils. Opvoeding op volledige droesem. Botteling begin februari in onze wijnkelders, waarbij de wijn gefilterd wordt via filterplaten en tot slot worden de flessen vacuüm getrokken voor een betere houdbaarheid.

Terroir:
In het wijngebied Entre-Deux-Mers, in de gemeenten Cantois (klei, kalk en kiezelhoudende boulbènes), Saint-Laurent-du-Bois en Saint-Martial (klei- en kalkgrond)

- LA RIVIERE DE L’AMOUR - AOC BORDEAUX ROSÉ

Geur & smaak:
Vrij intense granaatrode kleur, een licht kruidige neus van zwart fruit. Een eerlijke aandronk. Gestructureerd en fris. Perfect te combineren met rood vlees of wild. Eerst karafferen. Bewaarpotentie van 5 jaar.

Blend:
Merlot

Vinificatie:
Lange cuvaisonperiode in rvs vaten, gevolgd door een opvoeding van 12 maanden met periodieke aftappingen. Botteling op het chateau, waarbij de wijn gefilterd wordt via filterplaten en tot slot worden de flessen vacuüm getrokken voor een betere houdbaarheid.

Terroir:
In het wijngebied Entre-Deux-Mers, in de gemeenten Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Martial, Cantois, Saint-Pierre-de-Bat. 20 hectare zonovergoten wijngaarden. Kleigrond, klei- en kalkhoudende bodems en kiezelhoudende klei- en kalkgrond.

Ambachtelijke suikerwafels

11 € Ambachtelijke suikerwafels

Nieuw! 6 traditionele suikerwafels

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

HANDGEMAAKT!!!!!

Sinds jaar en dag worden onze wafels volledig met de hand en op ambachtelijke wijze gemaakt. Dat is de beste garantie voor de optimale versheid van onze producten.

INGREDIËNTEN VAN TOPKWALITEIT!!!

Grondstoffen van goede kwaliteit, met de grootst mogelijke zorg geselecteerd. Eenvoudige, maar authentieke producten die onze wafels die lekkere smaak van weleer geven. • Traditionele productie door een klein team van ambachtelijke bakkers. Gist dat dagelijks bij het ochtendgloren bereid wordt door onze patissiers. • Een handmatige bakmethode in traditionele wafelijzers. Zo garanderen wij een perfecte bereiding en mooi goudbruine, smeuïge wafels.

Proeverij van wafels (6 wafels)

11 € Proeverij van wafels (6 wafels)

Dit pakket bestaat uit 2 wafels met suiker, 2 wafels met kaneel en 2 wafels met chocolade.

Contacteer mij om te bestellen

Product specificatie

HANDGEMAAKT!!!!!

Sinds jaar en dag worden onze wafels volledig met de hand en op ambachtelijke wijze gemaakt. Dat is de beste garantie voor de optimale versheid van onze producten.

INGREDIËNTEN VAN TOPKWALITEIT!!!

Bloem, gist, melk, eieren, een snufje zout, suiker en kaneel, goede chocolade... Alle ingrediënten zijn van hoge kwaliteit, wat onze producten des te lekkerder maakt.

Grondstoffen van goede kwaliteit, met de grootst mogelijke zorg geselecteerd. Eenvoudige, maar authentieke producten die onze wafels die lekkere smaak van weleer geven. • Traditionele productie door een klein team van ambachtelijke bakkers. Gist dat dagelijks bij het ochtendgloren bereid wordt door onze patissiers. • Een handmatige bakmethode in traditionele wafelijzers. Zo garanderen wij een perfecte bereiding en mooi goudbruine, smeuïge wafels.
Opgelet: de wafels kunnen alleen besteld worden in combinatie met andere producten (lasagnes, pastagerechten, gehaktballen, pasteitjes met ragout, pizza's) OF per 3 pakken van 6 wafels (minimaal aankoopbedrag van € 32,00).

Contacteer ons!