Carbonnade flamande
Burger champignons - crème
Tagliatelles scampis sauce diabolique
Pizza Margherita bio
pizza 4 saisons

De succulentes carbonnades 100% bœuf, mijotées dans une sauce à la bière et au sirop de Liège, dans la plus pure tradition. A déguster avec sa purée au bon goût de pomme de terre

INGREDIENTS :

Purée de pommes de terre 44% (pommes de terre, LAIT entier, épices, huile de tournesol.), viande de boeuf 23% (boeuf 100%), eau, oignons 7%, bière brune 4%, sirop de Liège (jus poires, jus pommes, jus dattes, sucre), margarine, jus de rôti (contient GLUTEN et CELERI), MOUTARDE, sucre, amidon modifié de maïs, roux brun (contient GLUTEN), sirop de glucose, colorant: caramel, épices, épaississant: xanthane, thym, laurier, huile de tournesol.

ALLERGENES :

Gluten, lait de vache, céléri, moutarde, lactose, maïs, boeuf.

Sans OGM

Conservation :

2 semaines au frigo
3 mois au congélateur

DESCRIPTION

Un délicieux plat de tagliatelles aux scampis nappé d'une sauce parfaitement relevée

INGREDIENTS :

Tagliatelles cuites 40% (semoule de BLE dur, eau), eau, CREVETTES tigrées 15%, crème fraîche 14% (contient LAIT), concentré de tomates, amidon modifié de maïs, arôme naturel (contient POISSON, CRUSTACES, LAIT), épices, ciboulette, épaississant: xanthane, ail.

ALLERGENES :

Gluten, Crustacés, poisson, lait de vache, lactose, maïs.
Traces de : oeufs, céléri, moutarde, poulet, coriandre, légumineuse, bœuf, porc, carottes.
Sans OGM ni huile de palme

CONSERVATION :

2 semaines au frigo
3 mois au congélateur

un délicieux burger accompagné d'une sauce aux champignons riche en crème fraîche.
Servir avec des frites croustillantes ou du riz basmati

INGREDIENTS :

Burger : Ingrédient : Viande Porc, viande de b uf, oignon, farine de BLÉ, OEUF, sel, Hydrolyzate de protéines de SOJA, Graines de MOUTARDE, poivre, muscade, Vinaigre de malt D'ORGE, vinaigre d'alcool, mélasse, ANCHOIS, tamarin, acide alimentaire: acide citrique E330

Sauce : Ingrédient : Crème fraiche 64%( LAIT), champignon 32%, crème fraiche (LAIT), Primerba champignons (Huile de tournesol, champignon 22%, sel, exhausteur de goût E621, maltodextrine, huile de colza totalement hydrogénér, jus de champignon concentré 4.2%, sucre, purée de tomates, extrait de levure, oignons, épices, cèpe en poudre 0.2% épaississant E415, arômes.) , Sel, épices, Fond blanc de veau (Maltodextrine, sel, arômes dont LAIT, graisse de palme, viande veau, sucre, amidon de pomme de terre, extrait de levure, jus de carotte concentré, caramel, oignon, extrait de viande de boeuf, poivre, antioxydant : E320 et E310), Antioxydant : E325, Cognac.

ALLERGENES :

Gluten, oeufs, poisson, soja, lait, lactose, moutarde.

Conservation :

2 semaines au frigo
3 mois au congélateur

PRESENTATIE:

Pizza mozzarella & basilicum: heerlijk smeuïge mozzarella, verse tomaten en een vakkundig bereide pesto van basilicum.

INGREDIËNTEN:

Deeg (TARWEbloem, water, raapolie, gist, zuurdesem van TARWE, zout), tomatensaus (water, tomatenpuree, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, knoflookextract, specerijen), geraspte mozzarella 13% (gepasteuriseerde koeMELK, zout, microbieel stremsel, melkzuurbacteriën, aardappelzetmeel), tomaat 11%, mozzarella in plakken 8% (gepasteuriseerde KOEmelk, zout, melkzuurbacteriën, enzymatische stollingsmiddelen, citroenzuur), groene pesto 2% (basilicum, olijfolie, zout, peper, knoflookextract), basilicum 0,2%.
Bevat: gluten, melk. Kan sporen bevatten van: soja, ei, mosterd, selderij, vis.

ALLERGENEN:
gluten, melk.

Kan sporen bevatten van: soja, ei, mosterd, selderij, vis.

HOUDBAARHEID:
2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

BEREIDING:

Verwijder het karton aan de onderzijde. Verwarm de oven voor op 250 °C. Leg de pizza op het bakrooster en schuif het rooster in het midden van de oven. 7 - 8 min. in de oven verwarmen

PRESENTATIE:

Zoals de naam al verklapt, is de Pizza quattro stagioni verdeeld in vier vakken met ieder een andere topping: champignons, artisjok, ham en gedroogde tomaatjes. En dat alles op een krokante, dunne deegbodem die volgens Napolitaanse traditie in een houtgestookte steenoven gebakken is: goudbruin van buiten en heerlijk zacht van binnen.

INGREDIËNTEN:

Deeg (TARWEbloem, water, raapolie, gist, zuurdesem van TARWE, zout), tomatensaus (water, tomatenpuree, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, knoflookextract, specerijen), geraspte MOZZARELLA 13%, artisjok 6%, champignon 4% (Agaricus bisporus), gedroogde tomaat 4% (semigedroogde tomaat, water, zout, voedingszuur,: citroenzuur, zonnebloemolie, knoflook, Provençaalse kruiden), ham 3% (varkensvlees, water, zout, dextrose, stabilisator: pentanatriumtrifosfaat, geleermiddel: carrageen, antioxidant: natriumascorbaat, conserveringsmiddel: natriumnitriet, specerijen, aromatische stoffen), zwarte olijven, basilicum.

ALLERGENEN:

gluten, melk.

BEREIDING:

Kan sporen bevatten van: soja, ei, mosterd, selderij, vis.
Verwarm de oven voor op 250 °C. Verwijder de verpakking en het karton aan de onderzijde. Leg de pizza op het bakrooster en schuif het rooster in het midden van de oven. In 7 - 8 minuten afbakken.

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

PRESENTATIE:

Een subtiel kruidige bolognesesaus, een witte roomsaus en een krokante kaaskorst. Bij uitstek het ideale comfort food! Een echte traktatie en extra lekker met een stukje stokbrood en een glaasje La Rivière de l'Amour rood. Gegarandeerd vrij van kleurstoffen en conserveringsmiddelen

INGREDIËNTEN:

Tomatenpulp (32%) – Volle melk – varkensvlees (24%) – verse pasta (griesmeel van durumtarwe – eieren) – tarwebloem – kaas (emmentaler) – margarine – ui – zout – suiker – gevriesdroogde spinazie – specerijen.
Bevat geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen

ALLERGENEN:

bevat gluten (tarwe), eieren, melkeiwit, soja (bloem en margarine)

BEREIDING:

Neem het schaaltje uit de verpakking en zet het in een voorverwarmde oven (200 °C) of verwarm het 5 min. in de microgolfoven op 700-800W. (Opgelet: om het gerecht in de microgolfoven te verwarmen moet u de lasagne eerst uit het aluminium bakje nemen en in een andere schaal leggen die geschikt is voor de microgolfoven)

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

Voor het behoud van de smaak en de kwaliteit van dit product kunt u de gerechten het best direct in de vriezer bewaren als ze niet binnen een paar dagen gegeten worden. Op deze manier blijven uw pastagerechten tot wel 3 maanden lekker.

PRESENTATIE:

Voor als u geen of minder vlees wilt eten, of gewoonweg omdat ze overheerlijk zijn!

INGREDIËNTEN:

Bechamelsaus (Volle melk, tarwebloem, raapolie) 28%, Tomatenpulp 32%, gerehydrateerd erwteneiwit, 12%, huisgemaakte verse pasta (griesmeel van durumtarwe, eieren, water) 10%, kaas emmentaler (melk) 6%, wortel 5%, prei 3%, ui 3%, zout, suiker en een selectie van specerijen (selderij) 1%


ALLERGENEN:

bevat gluten (tarwe), eieren, melkeiwit, soja (bloem en margarine), selderij.
Dit product wordt gemaakt op basis van grondstoffen die vrij zijn van genetisch gemodificeerde organismen.

Dit product bevat geen doorstraalde grondstoffen.

Dot product bevat geen additieven: geen aroma's, kleurstoffen of conserveringsmiddelen.

BEREIDING:

Neem het schaaltje uit de verpakking en zet het in een voorverwarmde oven (200 °C) of verwarm het 5 min. in de microgolfoven op 700-800W. (Opgelet: om het gerecht in de microgolfoven te verwarmen moet u de lasagne eerst uit het aluminium bakje nemen en in een andere schaal leggen die geschikt is voor de microgolfoven)

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

PRESENTATIE:

Deze klassieker uit de Franse keuken wordt bereid op basis van gevogelte, champignons en crème fraîche. Pasteitje met ragout (4X400GR).

INGREDIËNTEN:

Water, kippenvlees (30%), champignons (10%), een mengsel van specerijen, maïszetmeel, plantaardige vetten, zout, lactose, melkeiwit, aroma, gist, suiker, citroenaroma.

ALLERGENEN:

Melk

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

PRESENTATIE:

Smeuïge aardappelen, spekjes en gesmolten kaas ... Een tartiflette is een even groot plezier voor kinderen als voor hun ouders! Serveer het gerecht met een frisse salade en een glas droge witte wijn en u waant zich direct in de Franse Alpen!

INGREDIËNTEN:

aardappel 48%, volle MELK, spekjes 8% (varkensbuik 97%, zout, dextrose, glucosestroop, conserveringsmiddelen: E250-E252, oxidatieremmer: E301, natuurlijke aroma's, specerijen), crème fraîche (bevat MELK), ui, tartiflettekaas 3% (bevat MELK), reblochon 3% (bevat MELK), emmentaler 2% (bevat MELK), gemodificeerd maïszetmeel, kippenbouillon (bevat SELDERIJ), specerijen.

ALLERGENEN:

Koemelk, selderij, lactose, maïs, kip, varkensvlees, wortel.

Geproduceerd in een omgeving waar ook gluten, schaaldieren, ei, vis, mosterd, koriander, peulvruchten en rundvlees verwerkt worden.

Bevat geen GGO's of palmolie

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

PRESENTATIE:

De gehaktballen in jachtsaus (of Luikse gehaktballen) staan bekend als dé culinaire klassieker uit de provincie Luik. U komt ze dan ook op bijna iedere menukaart in de 'vurige stad' tegen als specialiteit van het huis. Iedere Luikse familie heeft haar eigen recept (met of zonder bier, met of zonder rozijntjes, enz.), maar in de basis blijft de saus altijd dezelfde: uien en de beroemde Luikse stroop. Serveer de ballen natuurlijk met frietjes!

INGREDIËNTEN:

Gehaktballen (37,5%): Varkensvlees (56%), paneermeel(tarwebloem, zout, gist), water, varkensbindweefsel, ui, melk, gejodeerd zout, specerijen, aardappelzetmeel, suikerrietvezels, peterselie, prei, melkeiwit, aromatische planten, dextrose, aroma's, kleurstof: E120, stabilisatoren: E450, E452, antioxidant: E301, conserveringsmiddel: E250
Saus (62,5%): water, ui, sausbinder (gemodificeerd maïs- en aardappelzetmeel, zout, tomaat, suiker, tarwebloem, plantaardig vet (palm), smaakversterkers: E621, E627, aroma's (tarwe), karamelkleurstof: E150c, ui, (witte) peper, suiker, bietenstroop, margarine (soja, melk), azijn, gemodificeerd maïszetmeel, conserveringsmiddel: kaliumsorbaat, specerijen, tijm, laurier.

ALLERGENEN:

Granen, soja, melk en melkproducten;
kan sporen bevatten van: eieren, dopvruchten, selderij, mosterd, zwaveldioxide en sulfieten, lupine.

BEREIDING:

Bereiding van de gehaktballen: open de verpakking en schep de ballen en de saus over in een schaal die geschikt is voor de microgolfoven. Verwarm het gerecht in 4 min. op 700-800W. U kunt dit gerecht ook in een pan op een laag vuurtje verwarmen.

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer

PRESENTATIE:

Macaroni, een verrukkelijke bechamelsaus en hamblokjes. Een traktatie voor echte lekkerbekken!
Tip: schep de inhoud van de schaaltjes over in een ovenschaal en bestrooi met paneermeel of kaas. Zet de schaal in een voorverwarmde oven (200 °C). Zo tovert u een krokant korstje op uw smeuïge pastagerecht.

Gegarandeerd vrij van kleurstoffen en conserveringsmiddelen!!!


INGREDIËNTEN:

Pasta 49%, saus 49% (water, ham(8%), kookroom, kaas (1%), bloem, margarine, melkpoeder, aardappelzetmeel, specerijen), kaas (1%)

ALLERGENEN:

Bevat gluten, melk, soja.
Kan sporen bevatten van: ei, mosterd, vis, selderij.

BEREIDING:

Prik een paar gaatjes in het folie aan de bovenzijde en verwarm het gerecht 4 minuten in de microgolfoven op 700-800W. Let op: het gebruik van de plastic verpakking in een gewone oven wordt sterk ontraden!

HOUDBAARHEID:

2 weken in de frigo of 3 maanden in de vriezer.

GEWICHT:

400 gr. per portie

- La Rivière de l’Amour BORDEAUX AOC

Geur & smaak:
Helder goud en sprankelend van kleur. Een fraaie, boeiende neus van wit fruit, grapefruit en een bloemige toets. In de mond fris en evenwichtig met friszure noten. Aangenaam vettig van smaak. Een mooi geheel.
Deze frisse, aromatische wijn is perfect om jong te drinken als aperitief of bij een schaaldiergerecht. Koel serveren (12-14 °C)

Blend:
Sauvignon 50%, Sémillon 50%

Vinificatie:
In betonnen vaten met epoxycoating. Prefermentaire pelliculaire maceratie. Bezinking en temperatuurbeheersing door de circulatie van ijswater in roestvrijstalen coils. Opvoeding op volledige droesem. Botteling begin februari in onze wijnkelders, waarbij de wijn gefilterd wordt via filterplaten en tot slot worden de flessen vacuüm getrokken voor een betere houdbaarheid.

Terroir:
In het wijngebied Entre-Deux-Mers, in de gemeenten Cantois (klei, kalk en kiezelhoudende boulbènes), Saint-Laurent-du-Bois en Saint-Martial (klei- en kalkgrond)

- LA RIVIERE DE L’AMOUR - AOC BORDEAUX ROSÉ

Geur & smaak:
Vrij intense granaatrode kleur, een licht kruidige neus van zwart fruit. Een eerlijke aandronk. Gestructureerd en fris. Perfect te combineren met rood vlees of wild. Eerst karafferen. Bewaarpotentie van 5 jaar.

Blend:
Merlot

Vinificatie:
Lange cuvaisonperiode in rvs vaten, gevolgd door een opvoeding van 12 maanden met periodieke aftappingen. Botteling op het chateau, waarbij de wijn gefilterd wordt via filterplaten en tot slot worden de flessen vacuüm getrokken voor een betere houdbaarheid.

Terroir:
In het wijngebied Entre-Deux-Mers, in de gemeenten Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Martial, Cantois, Saint-Pierre-de-Bat. 20 hectare zonovergoten wijngaarden. Kleigrond, klei- en kalkhoudende bodems en kiezelhoudende klei- en kalkgrond.

HANDGEMAAKT!!!!!

Sinds jaar en dag worden onze wafels volledig met de hand en op ambachtelijke wijze gemaakt. Dat is de beste garantie voor de optimale versheid van onze producten.

INGREDIËNTEN VAN TOPKWALITEIT!!!

Grondstoffen van goede kwaliteit, met de grootst mogelijke zorg geselecteerd. Eenvoudige, maar authentieke producten die onze wafels die lekkere smaak van weleer geven. • Traditionele productie door een klein team van ambachtelijke bakkers. Gist dat dagelijks bij het ochtendgloren bereid wordt door onze patissiers. • Een handmatige bakmethode in traditionele wafelijzers. Zo garanderen wij een perfecte bereiding en mooi goudbruine, smeuïge wafels.

HANDGEMAAKT!!!!!

Sinds jaar en dag worden onze wafels volledig met de hand en op ambachtelijke wijze gemaakt. Dat is de beste garantie voor de optimale versheid van onze producten.

INGREDIËNTEN VAN TOPKWALITEIT!!!

Bloem, gist, melk, eieren, een snufje zout, suiker en kaneel, goede chocolade... Alle ingrediënten zijn van hoge kwaliteit, wat onze producten des te lekkerder maakt.

Grondstoffen van goede kwaliteit, met de grootst mogelijke zorg geselecteerd. Eenvoudige, maar authentieke producten die onze wafels die lekkere smaak van weleer geven. • Traditionele productie door een klein team van ambachtelijke bakkers. Gist dat dagelijks bij het ochtendgloren bereid wordt door onze patissiers. • Een handmatige bakmethode in traditionele wafelijzers. Zo garanderen wij een perfecte bereiding en mooi goudbruine, smeuïge wafels.
Opgelet: de wafels kunnen alleen besteld worden in combinatie met andere producten (lasagnes, pastagerechten, gehaktballen, pasteitjes met ragout, pizza's) OF per 3 pakken van 6 wafels (minimaal aankoopbedrag van € 32,00).